Ο Στυλιανός Λουκά κέρδισε το βραβείο Science & SciLifeLab για νέους επιστήμονες | Biology.gr

Energy drinks:Η ενέργεια έχει κόστος;

Ενεργειακά ποτά: Ποιο είναι το κόστος για την ενέργεια που μας παρέχουν;

Τα ενεργειακά ποτά ή πιο γνωστά και ως energy drinks καταναλώνονται ευρέως από παιδιά, εφήβους αλλά και ενήλικες, που αθλούνται συστηματικά, προκειμένου να  ‘τονωθεί’ ο οργανισμός τους και να αυξηθεί η απόδοσή τους. Αποτελούν απλά συμπληρώματα που βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργήσει πιο σωστά και αποτελεσματικά. Ωστόσο σε μια νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο annual meeting of Radiological Society of North America (RSNA) από τον Jonas Dorner από το πανεπιστήμιο της Βόννης στη Γερμανία φάνηκε ότι τα ενεργειακά ποτά διαταράσσουν τη λειτουργία της καρδιάς.

Ο Dorner παρατηρεί ότι ενώ μέχρι τώρα τα ενεργειακά ποτά καταναλώνονταν κατά το μεγαλύτερο ποσοστό από εφήβους πλέον και οι ενήλικες έχουν αρχίσει να τα καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες και δε γνωρίζουμε πώς αυτό μπορεί να επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού τους. Συγκεκριμένα έχουν αναφερθεί προβλήματα που οφείλονται στην κατανάλωση ενεργειακών ποτών σε άτομα τόσο μεταξύ 18 και 25 ετών όσο και μεταξύ 26 και 30 ετών.

Ξέρουμε τι πίνουμε;;;

Θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα ενεργειακά ποτά περιέχουν:

  • ταυρίνη (παράγωγο του αμινοξέος κυστεϊνη) η οποία φυσιολογικά προσλαμβάνεται από την τροφή, κυρίως το κρέας και τα θαλασσινά σε ποσότητες μεταξύ 40 και 400 mg/μέρα και συνήθως περίπου ίσες με 200 mg τη μέρα,
  • καφεΐνη σε αρκετά μεγάλες ποσότητες (περιέχουν τριπλάσια ποσότητα καφεΐνης σε σχέση με τον καφέ ή την coca cola!).

Η κατανάλωση αυτών των ποσοτήτων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης αλλά ακόμα και σε επιληπτικές κρίσεις και σε ορισμένες περιπτώσεις στο θάνατο.

Η έρευνα του Jonas Dorner και της ομάδας του εστιάζεται στην επίδραση των ενεργειακών ποτών στη λειτουργία της καρδιάς υγειών ατόμων. Στην έρευνα συμμετείχαν 15 υγιείς άνδρες και 3 υγιείς γυναίκες ηλικίας περίπου 27,5 χρονών. Πραγματοποιήθηκε μέτρηση του καρδιακού ρυθμού με τη μέθοδο MRI πριν και μετά την κατανάλωση ενός energy drink που περιείχε 400mg/100mL ταυρίνη και 32 mg/100mL καφεΐνη). Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι τα άτομα μετά την κατανάλωση του ενεργειακού ποτού είχαν αυξημένο ρυθμό πρόσληψης οξυγονωμένου αίματος (προερχόμενου από την πνευμονική κυκλοφορία) από την αριστερή κοιλία για διανομή σε όλο το σώμα αλλά ακόμα δεν έχει διαπιστωθεί πώς αυτό επηρεάζει τις διάφορες δραστηριότητες.

Προς το παρόν φαίνεται ότι τα αποτελέσματα της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών είναι βραχυπρόθεσμα καθώς δεν παρατηρούνται δραματικές μεταβολές στον καρδιακό ρυθμό, την πίεση ή στο ποσό αίματος που εγκαταλείπει την αριστερή κοιλία. Ωστόσο πραγματοποιούνται περαιτέρω έρευνες προκειμένου να αξιολογηθεί η μακροπρόθεσμη επίδραση τους ή ποιες επιδράσεις μπορεί να έχουν τα ενεργειακά ποτά στους καρδιοπαθείς.

Σε κάθε περίπτωση συνιστάται στα παιδιά και στους ενήλικες με αρρυθμία να αποφεύγουν την κατανάλωση energy drinks καθώς οι αλλαγές που αυτά προκαλούν στη συσταλτικότητα της καρδιάς μπορεί να οδηγήσουν σε αρρυθμία.

Όχι στην ανάμειξη με αλκοόλ!!!

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στις περιπτώσεις όπου αναμιγνύονται ενεργειακά ποτά με αλκοόλ για την κατασκευή cocktails που καταναλώνουν ακόμα και έφηβοι καθώς η κατανάλωση τέτοιων ποτών μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες!

Print Friendly, PDF & Email
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας!

Μείνετε ενήμεροι για νέα και άρθρα μας.